Le Miam est un tout nouveau restaurant qui depuis le 18 mai propose à ses clients une restauration rapide bien différente de ce que l’on a l’habitude d’avoir ! Finis les repas gras et indigestes ! Adieu Paninis, kebabs, burgers et frites ! Place à une nourriture saine et simple mais tout aussi sympa ! Le cadre est moderne avec un esprit « cuisine à l’ancienne » pour ce resto de la street food.
Installé rue Gambetta, ce restaurant propose à sa clientèle de savoureuses galettes de blé à garnir selon ses envies : il y a d’abord le riz cuit façon pilaf pour tout le monde et une viande mijotée et effilochée (bœuf, porc ou dinde selon ses humeur) ! Puis il faut choisir sa sauce. Véritable dilemme ! Sauce aux champignons, sauce au curry, sauce à la bière ou bien… il y a tant de sauces qu’il est difficile de choisir ? A ceci, s’ajoute les garnitures telles que crudités, gruyère râpé, champignons… et le tout pour moins de 6€.
Le soir où j'ai eu la chance de venir au Miam, j'ai pu me régaler d’une de ces merveilleuses galettes. Ne mangeant pas de viande, on m'a proposé une merveilleuse garniture végétarienne gouteuse et réellement VEGETARIENNE ! Quant à mon fils, un amoureux de la viande, il a choisi de la dinde et son verdict a été sans appel ! Il a adoré et n'a laissé aucune une miette.
Espace repos-sieste aménagé au fond du restaurant, wifi gratuit et un petit coin où vous pourrez réveiller l’artiste qui sommeille en vous.
Merci à Audrey et son équipe pour cette unique expérience en plein cœur de Toulouse.
